本物のご飯を自分で作る!オーガニック料理教室に参戦!

先日ある紹介でオーガニック料理教室という、名前からして健康的な料理教室に参加してきた。



会場に入ると奥様を含めた女性しかおらず少し気まずさはあったが

講師の方を含めてもの凄く温かく話しかけてくれて4時間があっという間にすぎ、

「食を健康に楽しむ人=温かい」

ってイメージが僕の中で印象づく。





「料理教室って女の子が参加するんじゃないの?」

って参加後に周りに友達に言われたが

僕はトレーナーという職業で栄養学の知識はある。


ただ、料理ができるかと言われると

自信がない(笑)

だからこそ、栄養学の知識+調理まで出来るようにしたかったんだ。





僕自身、料理に対して

「難しいんだろうな~」

「めんどくさいんだろうな~」

って固定概念がめちゃくちゃ強かったが、

実際料理を作るのはめちゃくちゃシンプルで

自分が作ったご飯は最高に美味かった!!





手料理ってさ

自分のアイデア次第で健康な料理にできたり

不健康な料理にできたりするし、本当にその人次第だよね。






僕が好きなオーガニック料理は

☑旬の食材/旬の野菜

☑シンプルな調理方法

☑昔ながらの調味料

を選択しながらご飯を作る事でココロもカラダもバランスよく整えることができる。




そして人は食べたもので

●見た目

●思考

が決まる。




だからこと普段食べるご飯はオーガニック料理にすることがオススメかな!!!




これから少しづつ料理を学びますかー!!!


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